Richtlijnen voor gezonde voeding
Uitgaande van de adviezen voor gezonde voeding van de Nederlandse Gezondheidsraad en de daaruit voortgevloeide richtlijnen voor gezonde voeding opgesteld door het Voedingscentrum, werden in samenwerking met Professor Fred Brouns (Health Food Innovation, Maastricht University) de Kokkerelli richtlijnen voor gezonde productsamenstelling opgesteld.