Weetje over eten
Er zijn maar weinig voedingsmiddelen die meer antioxidanten bevatten dan blauwe bessen. Vitamine E is zo’n antioxidant: het beschermt de cellen in het lichaam tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn ongewenste vijanden in ons lichaam. Deze vijanden verzwakken onze gezonde cellen waardoor ziektes kunnen ontstaan. Antioxidanten zorgen ervoor dat de vrije radicalen onschadelijk worden voor ons lichaam.